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去买鸡蛋时,挑大的好还是小的好?养鸡场大妈说漏了嘴,以后别吃亏

2019年06月21日 00:06来源:未知手机版

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美食就是生活,生活就是故事,每一道美食都有属于自己的温情故事。今天我们就讲述一下挑选鸡蛋那些事。

说个鸡蛋道鸡蛋,小小鸡蛋学问大。鸡蛋圆滑两头尖,营养大的没有边。高级蛋白极丰富,维素含量样样沾。蛋清功能最为好,保护肌腱不简单。蛋黄味道真优美,吃上一个香三天。这说明鸡蛋是我们日常生活中最常见的美食,营养丰富,可以水煮、香煎、鸡蛋羹、炒鸡蛋、做馅料,怎么做都好吃,但是往往有些人买鸡蛋时会犹豫不决,是挑大的好还是小的好?是买白的好还是黄的好?今天晓峰就跟你掰扯掰扯买鸡蛋那些事,养鸡大妈说漏了嘴,以后别瞎买。

恰逢周末,阳光明媚,我和媳妇去附近山上的养鸡场买鸡蛋,这个养鸡场大妈倒是个爽快人,一见我们就开始滔滔不绝的介绍起她的鸡蛋来,把我们关于鸡蛋的疑惑讲的是清清楚楚,明明白白。

第一:买鸡蛋时,鸡蛋的颜色不一样,营养价值一样吗?

第二:买鸡蛋时,挑大的好还是小的好?

第三:如何才能挑选到新鲜的鸡蛋?主要分四步,一看,二摸,三摇,四闻。

一看,这里是看蛋壳的表面,蛋壳上如果有带色斑点,或颜色有深有浅,或带血迹,证明鸡得了疾病,试想一下生病的鸡生的蛋会健康吗?

二摸,买蛋时,用手一摸,有一种涩涩的感觉,说明鸡蛋是比较新鲜的。若手感是光滑的,说明有一段时间了。

快三稳赚技巧 三摇,买鸡蛋时,把鸡蛋握在手里轻轻摇晃,如果能听到像水一样的晃荡的感觉,说明这个鸡蛋不新鲜。反之,鸡蛋闷闷没有声音,且不会有晃动的感觉,就是新鲜的。

四闻,鸡蛋壳是能透气的,新鲜鸡蛋闻时有一股腥味。如果闻到的是臭味,说明鸡蛋坏了。

快三稳赚技巧 买鸡蛋时,挑大的好还是小的好?养鸡场大妈说漏了嘴,以后别瞎买。鸡蛋好吃有营养,买鸡蛋也是有技巧的,如何能够挑选到新鲜的鸡蛋,养鸡场大妈说的是明明白白,您清楚了吗?

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